Ресторан домашней кухни «Хлеб и сало»
Просмотров: 730 609
О ресторане
Проект "Хлеб и сало" воплотился в настоящий украинский рай, интересный как для заядлых поклонников борщей и вареников, так и для любителей познакомиться с новыми культурами, порядками, обычаями и национальными блюдами. В ресторане воссоздана типичная для Украины обстановка: не только интерьер и блюда полностью соответствуют типичным для страны, но и персонал, одетый в традиционные украинские костюмы, заинтересовывает своими элементами одежды.
"Хлеб и сало" – это мягкий возврат к старым добрым временам: по телевизору показывают советские комедии, к столу подают обильные порции, в зале царит легкая атмосфера.
Интерьер
В основе интерьера ресторана проскальзывают «гоголевские» нотки той, старой Украины с плетнями, сковородами, печкой и рушниками. "Хлеб и сало" – это большой основной зал, и второй уровень, более компактный и уединенный. Замысловатый дизайн, пропитанный теплом и светом, идеально подходит для любых целей – от простого ужина в хорошем месте до празднования свадьбы или корпоратива.
Кухня
В ресторане, кроме хлеба и сала, которые, исходя из названия, подразумеваются сами собой, могут предложить великое разнообразие более замысловатых блюд: наваристые борщи с пампушками, вареники и блины со всевозможными начинками, домашние колбаски с пряностями, котлеты по-киевски и соленья. Любителей мяса порадует фирменное блюдо ресторана – «Усякого по трохе»: мясная нарезка из рулета из свиных ушей, домашней копченой колбасы, копченой свиной шеи и куриного рулета собственного производства.
Особый раздел занимают блюда на мангале, а наименований сала, приготовлением которого повара занимаются исключительно самостоятельно, значится целый ряд: соленое, копченое, вареное и со специями.
В качестве комплимента каждому гостю предлагается традиционная горилка - для завершения или же начала трапезы.
Смотрите также в Ростове-на-Дону
Энди Таккер, гастро-бар
Район: Кировский район; в Центре
Кухня: Европейская, Американская
Обсуждения: Живое пиво - великолепно, обстановка и дизайн - симпатично, но вот кухня оставляет желать лучшего. Я... весь текст
Бонжур, кафе
Район: Кировский район; в Центре
Кухня: Европейская, Авторская
Особенности: летняя веранда
Lilo, ресторан
Район: Кировский район; в Центре
Кухня: Кавказская
Особенности: wi-fi, летняя веранда, детское меню, детские праздники
Abbey road, паб
Район: Кировский район; в Центре
Кухня: Европейская
Обсуждения: Из всего что есть в этом заведении хорошее - это официант Давид. Интерьер перенасыщен Англией. Но са... весь текст
Питькофе, кофейня
Район: Ворошиловский район; Северный; Кировский район; все районы
Кухня: Европейская, Итальянская, Японская
Особенности: wi-fi, круглосуточные, парковка
Dжон Dо, бар-ресторан
Район: Кировский район; в Центре
Кухня: Европейская, Авторская, Американская
Обсуждения: Оплатили депозит 11 тыс,не пустили гостя,трезвого в одежде кэжл,под предлогом спорт!охрана не в себе... весь текст